Velkommen
Velkommen til min nye blog om mad og øl. Mit navn er Jesper Jarlskov og jeg er ingeniørstuderende med fokus på web- og mobiludvikling. Udover mine tekniske interesser kan jeg godt lide at bruge tid i...
View ArticleSøndagslinks – Uge 34
Da jeg følger en række forskellige blogs om mad og ølvil jeg forsøge at dele de mest interessante ting jeg finder ude på det store interweb. Dette vil forhåbentlig ske ca. en gang om ugen. Restepizza...
View ArticleTom Kha Gai – Thailandsk Kokosmælksuppe med kylling
Her i huset (lejligheden) er vi ret glade for både thaimad, og suppe, så thaisuppe er jo aldrig af vejen. Det bliver jo bestemt heller ikke værre når en ret udover at smage godt, han fylde stedet med...
View ArticleCopenhagen Coffee Festival
I denne weekend, d. 8.-9. September, er der Copenhagen Coffee Festival. Et event på Nørrebro, i København, der på bedste Nørrebromanér viser hvordan forskellige kulturer mødes om et fælles...
View ArticleBoganmeldelse: Godt bryg god mad
Godt bryg god mad, skrevet af madskribent Carsten Kyster og ølskribent Carsten Berthelsen. Den handler som navnet antyder om det fantastiske samspil mellem øl og mad. Bogen Bogen består af de følgende...
View Article
